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Título Manual de procedimientos para el cargo de aprendiz en el departamento de empaque y producto terminado de la empresa Postobón S.A del Municipio de Yumbo [recurso electrónico]Tesis o Trabajo de grado / CD-ROM - Tesis o Trabajo de grado
Autor(es) Narvaez Ortega, Jorge Antonio (Autor)
Rodas Salgado, Fernando (Director de Tesis o Trabajo de Grado)
Publicación Colombia, 2016
Descripción Física 1 CD-ROM (94 páginas)
Idioma Español;
Clasificación(es) 658.56
Materia(s) Manuales de procedimientos; Diagramas de flujo; Empaques; Postobon S.A.; Yumbo (Valle del Cauca);
Nota(s) Tesis (Administrador de Empresas) -- Universidad del Valle, Facultad de Ciencias de la Administración, Palmira, 2016
Títulos Relacionados Véase Además: Tesis. Univalle. Facultad de Ciencias de la Administración. Administración de Empresas [recurso electrónico]
Resumen En el presente trabajo se elaboró un manual de procedimientos para el cargo de aprendiz del departamento de Empaque y Producto Terminado de la empresa Postobón S.A en el municipio de Yumbo, es un manual que se logró diseñar partiendo de diferentes guías de elaboración de manuales de procedimientos y otras bibliografías, las cuales contribuyeron para construir un documento original, que contiene información exacta, precisa y veraz, que le permitirá a los nuevos aprendices desarrollar sus actividades sin ningún problema. La recolección de la información para la elaboración del manual fue obtenida mediante observación y experiencia propia dentro del cargo, puesto que quien realiza este manual fue aprendiz de ese departamento en la empresa Postobón S.A del municipio de Yumbo.
En el proceso de elaboración del manual de procedimientos, lo primero que se realizo fue la identificación de cada una de las funciones que debe realizar en aprendiz, entre ellas se destacan aquellas que se realizan dentro oficinas, como aquellas que se deben realizar dentro de la bodega; estas actividades se clasificaron como diarias y ocasionales según su naturaleza.
Lo segundo que se hizo fue describir el procedimiento de cada actividad, para esto se realizaron tablas, donde mediante un orden consecutivo de pasos se explica detalladamente el procedimiento que debe ejecutarse para el desarrollo de cada actividad, esto se hizo para lograr una mejor percepción y entendimiento del lector del manual.
Y por último, se procedió a realizar el diseño del manual de procedimientos, donde se identificaron tres aspectos importantes para describir cada actividad, 1) Mencionar al responsable de realizar la actividad, 2) los pasos de la actividad y 3)
La actividad a realizar. El manual estará constituido por la descripción de cada actividad, y además dentro del formato del manual, también se adjuntará el diagrama de flujo para cada una, con el fin de que se evidencie gráficamente la secuencia de los pasos para la realización de las actividades del aprendiz.
Disponibilidad
CodBarras Localización Estante Signatura Estado Categoría
0602672Biblioteca Sede PalmiraColección Tesis - Regional Palmira3845 N238mEn Catalogac.Tesis