Detalles del Título
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Título La gestión aplicada a hotelería y turismo: con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociaciónLibros / Impreso - Libros
Autor(es) Feijoó, José Luis (Autor)
Bollini, Luis María (Autor)
Fernández de Belda, Jorge (Autor)
Irigaray, Carlos (Autor)
Publicación Colombia : Alfaomega, 2018 ; Ugerman Editor
Descripción Física 252 páginas : rústica ; 21 cm.
Idioma Español;
ISBN 9789587784930
Clasificación(es) 647.94
Materia(s) Administración hotelera; Industria hotelera; Gestión de negocios;
Nota(s) CONTENIDO : La gestión estratégica en la industria de la hospitalidad -- La gestión de negocios centrada en clientes -- Gestión del conocimiento: la nueva ventaja competitiva -- La negociación en la industria de la hospitalidad
Resumen El Marketing centrado en el comportamiento de los clientes. La negociación en la industria de la hospitalidad. Recursos humanos y conocimiento: la ventaja competitiva. La incorporación de herramientas de gestión empresarial a la industria del turismo, se torna un imperativo clave y marca el desafío para los profesionales a cargo de las diversas áreas que la integran Bajo este concepto, los autores vuelcan su experiencia en el tratamiento de cada uno de los capítulos, concibiendo una obra ágil, con foco en la gestión de los dos activos clave en toda organización: recursos humanos y clientes... dos caras de la misma moneda
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0601060Biblioteca San Fernando - CaliColección General - Biblioteca San Fernando647.94 F297gEn Exposicion General