Detalles del Título
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Título Los alimentos funcionales: una oportunidad para una mejor saludLibros / Impreso - Libros
Autor(es) Álvarez Cruz, Néstor Segundo (Autor)
Bague Serrano, Ana Julia (Autor)
Publicación España : A. Madrid Vicente, Ediciones, 2011
Descripción Física 391 p. : il. : rústica ; 23 cm.
Idioma Español;
ISBN 9788496709652
Clasificación(es) 613.2
Materia(s) Alimentos; Aspectos nutricionales; Composicion quimica; Nutrición; Fisiología; Salud; Enseñanza; Dietas de reducción;
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0451146Biblioteca Mario Carvajal - Melendez - CaliColección General - Biblioteca Mario Carvajal (Piso 2)613.2 A473Disponible General