Lista de Resultados - Títulos con Materia : Repostería
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Hay 13 Resultados.

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1.Ver imagen completa Cocina familiar internacional (NOV 1992)
Juncosa, Anna M.
ISBN: 8479062274
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2.  Composite flour programme : development of bacery products and paste goods from creal and non-cereal flours, starches and protein concentrates (1973)
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO
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3.Ver imagen completa Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : clasificación de las pastas : técnicas de elaboración y presentación (2010)
Navarro Tomás, Víctor José; García Company, David
ISBN: 9788498391268
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4.  Estudio de factibilidad para la creación de la Pastelería Frippi en el municipio de Jamundí [recurso electrónico] (2018)
Quiroz Gómez, Cristian David; Romero Cardona, Valentina; López Gómez, Oscar Eduardo
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Tesis o Trabajo de grado
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5.Ver imagen completa La gran reposteria : paso a paso (MAR 1993)
Caraza Campos, Laura; Patino, Monica; Urquiza, Ignacio
ISBN: 8477648301
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6.Ver imagen completa La gran reposteria : paso a paso (v1)
ISBN: 847764831X
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7.Ver imagen completa Manual de la cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe observar en la mesa (2010)
Sanz García, Juan Pablo
ISBN: 9789978366394
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8.Ver imagen completa Panadería y repostería para profesionales (2001)
Gisslen, Wayne
ISBN: 9681845498
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9.  Panes y manjares empresa unipersonal (JUN-2000)
Morera Benachi, Hevert
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Tesis o Trabajo de grado
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10.Ver imagen completa Pastelería y repostería (2000)
Secretaría de Comercio y Fomento Industrial
ISBN: 9681859359
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11.Ver imagen completa Tu casa, tu empresa : ideas de negocio para mujeres emprendedoras (2010)
El Tiempo; Palacio C., María del Pilar; Quintero Ovalle, Zandra; Ivorra V., José; Ortiz P., Iván; González, Paula
ISBN: 9789587062373
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12.  3 formas de comerse el pastel
En: AXXIS. Arquitectura - Diseño - Decoración, No. 123, 2003, 60-65
Artículo de Revista
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13.  2735 secretos, trucos e ideas útiles : 56 temas, una luz para el hogar (1980)
Hernandez Arango, Humberto
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