Detalles del Artículo
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Título Artículo Alimentos contaminados. Se están desarrollando nuevas estrategias para garantizar la seguridad alimentariaArtículo de Revista / Impreso - Artículo de Revista
Parte de Investigación y ciencia
No. 374-375, 2007
No. 374, 2007: obesidad y malnutrición una paradoja global
Pagina(s) 68-73
Autor(es) Fischetti, Mark (Autor)
Publicación Estados Unidos : Scientific American, Inc., Noviembre 2007
Idioma Español;
Materia(s) Alimentos; Contaminación de alimentos; Seguridad alimentaria;